锅内倒入200ml牛奶，加入适量冰糖，加热，一边加热一边搅拌，微微沸腾离火，如果冰糖还没化的话，继续搅拌一下
然后倒入100ml椰浆，300ml鲜奶，搅拌一下，再加入一包酸奶发酵剂，继续搅拌，然后静置到基本冷却了，倒入消毒好的玻璃罐中，放入酸奶机或者面包机，选择酸奶发酵功能，一般6~8小时就成功了。