煮意大利面，水开放锅中间松手，让面散落四周，约10分钟，放盐，几滴橄榄油，捞出。
把香菇和西兰花焯水，虾仁解冻。
热锅放油，下圆葱爆香，放西红柿炒软出汁，放香菇西兰花和虾仁，再放番茄酱炒出红油汁，把面放里搅拌均匀。