西红柿炒鸡蛋

作者： 小姐、帅哥身边没有你

西红柿炒鸡蛋，虽然很简单，但是各家有各家的做法，今天来介绍一下我的做法吧

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 小葱 一嘬
• 油 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将蛋打成蛋液，西红柿切块，小葱一半切碎一半切段

步骤 2

锅中倒入适量油，将鸡蛋炒熟，乘出，热锅，再倒油，小葱下去煸炒，加入西红柿翻炒一下，盖上盖子闷出汁水，鸡蛋倒进，翻炒几下，加盐，放小葱段，拌匀即可出锅。

西红柿炒鸡蛋的小贴士

注意鸡蛋，不要炒的太老，保留一点原有的汁水，再放到西红柿里面的时候自己会慢慢成熟

菜谱创建时间：2016-08-09 20:11:17