牛肉丝解冻备用；
锅中放入500g水烧沸，下白玉菇、蟹味菇和红椒片烫煮1.5分钟，捞出沥干备用；
锅中下45g油烧热后下牛肉丝滑炒至变色，再下所有食材炒匀，根据个人口味加入调味汁料包炒匀，最后淋入香油即可。