酷暑一碗酸梅汤

作者： 元妈爱生活

秒杀台风空调的降温神器

用料

• 乌梅 30颗
• 干山楂 一小把
• 洛神花 4朵
• 甘草片 2片
• 陈皮 一小撮
• 干薄荷 两小片
• 冰糖 100-150g
• 清水 2.5升

酷暑一碗酸梅汤的做法步骤

步骤 1

食材君们列队

步骤 2

把除冰糖、薄荷叶和干桂花外所有材料清洗后放入纱布袋

步骤 3

清水泡1个小时

步骤 4

大火煮开，小火煮40分钟后加入冰糖，薄荷叶

步骤 5

煮好后，热着喝或冷藏口味更佳，撒干桂花

展开全部

步骤 6

步骤 6

冷藏后，冰爽透心凉

步骤 7

更多食谱欢迎关注我的个人微信公众号【元妈妈手工烘焙】了解更多。

酷暑一碗酸梅汤的小贴士

每个人的酸梅汤配方都不一样； 我因为怀孕只放了4片干山楂，特别说明孕妇尤其是孕早期慎吃山楂 煮酸梅汤最好用非金属锅，我用家里炖汤砂锅煮的， 孕妈妈就不要喝太冰的了，喝常温的就好，内含洛神花孕早期妈妈也要少喝 我家大宝喝了之后特别助消化，打算明天继续煮给他喝

菜谱创建时间：2016-08-08 15:41:37