材料准备
先把250ml纯牛奶倒入容器中，加入三个鸡蛋（最好选草鸡蛋，因为草鸡蛋蛋黄很黄，做出来的蛋挞颜色好看），加入俩勺糖，炼乳加入10g，没有炼乳就多加点糖。混在一起搅打均匀至糖粒充分融化。
将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，8-9分满即可。
我用的220度烤了25分钟，皮特别脆，很好吃哦。