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宝宝辅食儿童香肠1岁+

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作者: 素年的食堂
除了面条🍜米饭🍚宝宝们吃腻了,来点儿新口味。1岁+宝宝的美食

用料

宝宝辅食儿童香肠1岁+的做法步骤

步骤 1

猪肉选择里脊。内里脊更嫩,我选择外里脊带些肥肉买回来的。 全瘦肉---比较硬 肥瘦肉---比较有味道

步骤 2

葱姜放入猪肉中,料理机一并绞肉馅,学龄小打的越碎越好。 葱姜是为了去怪味。 不喜欢就不要放,我放了很小一块姜,很少的葱,怕姜和葱味道太辛辣宝宝不接受。

步骤 3

玉米和胡萝卜都是生的。加点水好打料理机,混合打碎,备用。 用量如图。 我做了2种口味。 纯肉 玉米胡萝卜+猪肉 这里喜欢别的也可以发挥想象加加加(比如鱼肉,鸡肉,牛肉)

步骤 4

混合加入 一勺子生抽(咸淡酌情) 一勺子橄榄油或者核桃油 盐(我用的无碘宝宝盐) 淀粉和糖粉(可以用白糖,不过非常难化而已) 根据宝宝口味加糖,盐。因为玉米胡萝卜本身就甜,我加的少。纯肉的加的会多。其实就是甜香肠和咸香肠的区别。 之后就是戴上手套,混合。顺一个方向揉啊揉。

步骤 5

揉好的样子。全肉和玉米胡萝卜。

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步骤 6
步骤 6

裁剪好锡纸,将肉如图所示挤出那个香肠形状。 我用封口袋剪开口子做的,挤出来效果和裱花用的袋子差不多(比较随意)

步骤 7

如图所示(・ω< )★挤出来的效果图(ง •̀_•́)ง

步骤 8

就是为了方便挤出来形状,可以不用装袋挤出,如果你手艺不错动手捏就好了😁用刮刀比较好断,你懂的。

步骤 9

耐心的卷卷卷。用封口袋装好,备注日期,标好口味分类。入冰箱冻1小时后,随吃随蒸。 我比较着急,直接卷好了,入煮蛋器蒸,没冻。其余的冻,随吃随蒸,新鲜😁 我用煮蛋器蒸到水没,20分钟。 用锅大概30分钟。

步骤 10

好了😁 早晨大米粥配香肠。完美(*^ω^*) 地瓜和南瓜就是蒸香肠时顺的,拌大米粥里。有甜,有咸,有鲜。

宝宝辅食儿童香肠1岁+的小贴士

淀粉,糖粉酌情加。 姜,葱看妈妈心情加。 原理如下 肉多了就香,淀粉多了就😔, 糖同理可证(ง •̀_•́)ง 1岁宝宝辅食餐

菜谱创建时间:2016-08-07 17:35:12
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