面团用的材料混合均匀，揉成光滑的面团即可。
盖上保鲜膜发至2倍大。 剪一张烘培纸盖在平底锅上。
一发结束后取出面团，整圆。 放在盖了烘培纸的平底锅上，醒10分钟。
醒完后取出，用手压成22cm左右的圆饼，再放回平底锅2发至2倍大。
2发结束后，按入毛豆，撒一些盐，再浇上橄榄油。
盖上锅盖，大火2分钟、小火10分钟； 抽掉烘培纸，翻面，大火1分钟、小火10分钟。 好啦！