撑撑烘焙记录

作者： 一只很饿的撑撑

市面上的面包实在太多添加剂 无添加剂的价格奇高 不如自己做

用料

• 小麦粉 350g
• 黑麦粉 50g
• 酵母 4g
• 牛奶 200ml 自己看着办
• 鸡蛋 1个或者不用

撑撑烘焙记录的做法步骤

步骤 1

和面，面包机作业

步骤 2

一次发酵至两倍大

步骤 3

整形，二次发酵

步骤 4

烘烤

撑撑烘焙记录的小贴士

1、不能心急，一定要慢慢来 2、我相信有些事情需要一个时机，对我而言雨天最合适做面包啊喵 3、牛奶换成水也行，只不过我是给家人吃，喜欢浓郁点的味道

菜谱创建时间：2016-08-07 00:16:16