祛湿好搭档-赤小豆薏仁水

作者： 豆豆冇得赖床

用料

• 赤小豆 用手抓一把
• 薏仁 用手抓一把
• 水 1.8L

祛湿好搭档-赤小豆薏仁水的做法步骤

步骤 1

赤小豆和红豆不是同一个星球的哦～图片里上面的是赤小豆，下面的是红豆，基本上从体型就可以轻易分辨啦～本宝宝是不是很聪明，傲娇状～

步骤 2

薏仁性寒，所以中医都推荐在煮水前把薏仁用铁锅炒一下，中火或者大火炒大概3.4分钟就可以，期间要不停翻炒。把薏仁的寒先去除，这样对身体比较好。记住别炒焦

步骤 3

把炒好的薏仁和洗干净的赤小豆放进锅里。加水猛火煮沸，关火泡3小时，再开火煮沸，改中火煮至汤色浑浊即可。只喝水不吃渣。这样比较省煤气

步骤 4

也可以只煮薏仁，功效一样

菜谱创建时间：2016-08-06 23:17:16