初步加工,把豆角切成丁,放入肉馅加盐、味达美、耗油、葱花、香油、十三香调成陷。
和面:面粉加水和成面团,切成小面团,然后擀成薄饼。
面团如图。
然后包成包子……
如图。
然后把它反过来。
锅内加入少许油,烧热,把包好的面团按到锅里。
盖上锅盖,小火慢慢加热,待那面定行后用铲子反过来。
最后那面煎好后就ok了,
一道美味菜火烧就做好了😍