小米锅巴

作者： 动我闺蜜者杀无赦

用料

• 小米 300g
• 淀粉 100g
• 芝麻 适量
• 盐 适量
• 油 适量

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

将小米加入适量的水入锅后蒸熟

步骤 2

加入适量的芝麻和盐

步骤 3

用淀粉搅拌均匀

步骤 4

揉成干湿适合的团

步骤 5

擀成2毫米左右的薄片

步骤 6

用模具刻出形状

步骤 7

锅里放入油烧到五成热

步骤 8

下入刻好的锅巴原胚

步骤 9

中火炸至金黄出锅

步骤 10

美味的小米锅巴做好了

小米锅巴的小贴士

一， 蒸的时候水稍微多 二，擀的时候尽量擀薄一点

菜谱创建时间：2016-08-06 17:03:45