桂花醒酒汤
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秋季肝气最弱，因而，中秋前后饮酒，最容易伤肝。
虽然，消化道出血，可能是一种比较极端的情况。但一过节，合家团聚，大鱼大肉吃多了，加上喝酒，肠胃确实很容易出问题。
在宴会上代替饮料喝，就有醒酒、消积食的神奇功效。
桂花醒酒汤的做法步骤
步骤 1
1. 准备桂花3g，冰糖3粒，乌梅6个。需要注意的是，乌梅一定要去药店买大个，肉厚的，越大肉越厚，越是好的，有一种特别小，肉特别薄的那个是伪品，千万不要买。
步骤 2
2. 锅中倒入适量水，烧开后，先煮乌梅。煮到汤颜色发深时，再放入冰糖，撒上一小把桂花。芳香解酒又消积食的桂花醒酒汤就做好了。
菜谱创建时间：2016-08-06 13:35:02