麦饼

作者： 蚊子大厨特别厉害

用料

• 小麦粉
• 鸡蛋
• 猪肉泥
• 梅干菜
• 盐
• 食用油

麦饼的做法步骤

步骤 1

揉面团，温水慢慢加，揉到不粘手就可以了。然后醒半个小时。结束后切成拳头大的小团，再醒五分钟

步骤 2

调馅，梅干菜泡开在油锅里炒一炒，然后和肉泥拌在一起，可加少许盐

步骤 3

擀面皮，越薄做出来的口感越好

步骤 4

将馅儿平铺在面皮上

步骤 5

封口，然后用擀面杖再擀的扁平

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步骤 6

步骤 6

擀平后效果

步骤 7

小火直接下锅，等到不粘锅的时候可以翻面，喜欢脆一点的可以多翻几次

步骤 8

出锅切开就完成啦

菜谱创建时间：2016-08-06 12:19:19