【低脂健康早餐】燕麦亚麻籽华夫饼

作者： COFFE喵脆角

华夫饼的香味估计没人能抗拒的了，配合着酸酸甜甜的水果和奶油冰激淋，绝对是罪恶的下午茶标配！ 可是！健身狗也要吃好吃的呀! 改良版华夫饼有燕麦君加入，增强饱腹感；黄油替换成椰子油，还加入含有丰富ω-3脂肪的亚麻籽，当早餐或加餐都是极好的～

用料

• 生燕麦 50克
• 自发粉 50g
• 鸡蛋 2只
• 牛奶 50g
• 亚麻籽 1勺
• 椰子油 适量

【低脂健康早餐】燕麦亚麻籽华夫饼的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料

步骤 2

鸡蛋打散，混入牛奶搅拌

步骤 3

将燕麦倒入鸡蛋牛奶混合物

步骤 4

加入自发粉，不用过筛，咋们不做细腻的蛋糕，直接倒入混合即可

步骤 5

加入适量亚麻籽（也可以加黑芝麻、抹茶或者可可粉等，自由发挥咯）

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步骤 6

步骤 6

可以添加适量的糖，由于松饼烤出来我会配香蕉等糖分比较高的水果，所以糖不用加太多

步骤 7

将燕麦、自发粉、亚麻籽直接导入鸡蛋牛奶中搅拌均匀，静置15-20分钟，这个过程是为了让生燕麦吸收水分膨胀，自发粉发酵，烤出来会比较松软。

步骤 8

预热华夫饼机，涂抹椰子油，这个时候满厨房的香味～

步骤 9

液体倒入华夫饼机器，烤熟～

步骤 10

成品～ 配你喜欢的酸奶水果即可开动啦～

【低脂健康早餐】燕麦亚麻籽华夫饼的小贴士

1.牛奶可以用奶粉和水代替，或其他液体，控制在50g左右就可以了，保证下锅前的液体是比较稠的质感。 2.自发粉可以换成低筋面粉加泡打粉，这样口感会更加松软

菜谱创建时间：2016-08-06 10:05:10