芒果雪媚娘

作者： charlotteyuki

写给女王陛下的方子，大概可以做12个

用料

• 雪媚娘皮材料
• 玉米淀粉 30g
• 糯米粉 100g
• 牛奶 200g
• 细砂糖 50g
• 馅料
• 淡奶油 250ml
• 细砂糖 18g
• 芒果 1个
• 手粉（炒熟的糯米粉） 40g

芒果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

牛奶+细砂糖搅拌开

步骤 2

把糖牛奶+玉米淀粉+糯米粉一起拌匀，然后过筛

步骤 3

把2中的混合糊蒸15分钟，期间可以把黄油隔着热水融化还有把生的糯米粉炒熟当做手粉

步骤 4

等3稍微不热的时候，把黄油加入3的米糊里揉均匀。揉好之后装保鲜袋放冰箱冷却

步骤 5

打发淡奶油,切芒果丁，把糯米团子分成12等份，用擀面杖擀成圆形的皮，借助碗来整形

菜谱创建时间：2016-08-06 07:35:33