豆沙包

作者： 花開花落928

花一点心思变着花样做美食，豆沙包也可以这么漂亮…

用料

• 面粉 350克
• 紫薯 150克
• 酵母 4克
• 水 适量
• 豆沙馅 适量

豆沙包的做法步骤

步骤 1

豆沙馅备用

步骤 2

紫薯洗净去皮切成片，蒸熟压成泥

步骤 3

酵母2克用温水拌匀倒入紫薯泥里，加入150克的面粉中，揉成光滑面团用保鲜盖上发酵2倍大

步骤 4

酵母2克用温水拌匀，倒入200克的面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵2倍大

步骤 5

发酵好后取出排气，擀平

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步骤 6

步骤 6

紫色面团搓成长条切断

步骤 7

擀开，包上馅料，收口压实口向下

步骤 8

白色面团擀平，切成细条

步骤 9

均匀的放在紫色面团上

步骤 10

压上小花放在中间，放入抹油的锅中发酵10分钟，大火开中火蒸10分钟即可

豆沙包的小贴士

蒸熟5分钟后才能接盖

菜谱创建时间：2016-08-05 22:05:30