香蕉蜂蜜司康

作者： 生命的活水源头

加了香蕉和蜂蜜的司康，香甜可口，营养也更丰富。

用料

• 低筋面粉 100克
• 香蕉 80克
• 蜂蜜 15克
• 细砂糖 15克
• 黄油 20克
• 泡打粉 1/2小勺
• 葡萄干 20克
• 蛋液 适量

香蕉蜂蜜司康的做法步骤

步骤 1

将普通干浸泡清水后沥干备用。

步骤 2

低筋面粉、泡打粉混合过筛入盆中，加入细砂糖，再加入切成小块的黄油，用手搓成细颗粒状。

步骤 3

加入香蕉泥和蜂蜜。

步骤 4

稍微搅拌后加入葡萄干。

步骤 5

轻轻混合成面团。

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步骤 6

步骤 6

将面团擀成厚约1厘米的圆形片状。

步骤 7

切成6个三角形面团，室温松弛20分钟。

步骤 8

在面团表面刷蛋液，放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右。

香蕉蜂蜜司康的小贴士

面团不要过度揉搓，轻轻拌合成团即可。

菜谱创建时间：2016-08-05 17:02:48