首先，洋葱洗净，切两半，半个切丁留用做酱，剩下半块切条待会放在披萨上
胡萝卜一小块切丁备用
吃麻辣烫用的肉丸，拿了两个牛肉丸，对半切，备用
将洋葱块、胡萝卜块和肉丸块放在搅拌机里打成蓉，打好的照片忘记拍了，只剩这个了。。。
炒锅开火放入一勺黄油，固态变成液态后放入打成蓉的蔬菜肉酱，翻炒，肉丸本身就是熟的没关系，觉得菜快熟了的时候，加入适量番茄酱，翻炒，加入少量凉开水，翻炒，加入适量的盐和黑胡椒，翻炒，好了，可以盛到碗里了。
尝了尝味道还不错，番茄酱比较酸，要是加多了可能会盖住本身菜肉的香味，这么点量我觉得我一顿就好吃光了，以后可以多做些密封保存慢慢吃，做披萨和意大利面的时候都可以加上这个披萨酱，嘿嘿嘿。