秋葵炒牛肉

作者： Yee荷

减脂增肌7吃3练，最近天天牛肉鱼虾简直快吃出马甲线了😂 秉承着跟黑暗料理死磕到底，简直拿到什么食材就想试试能不能混一起

用料

• 牛肉 250g
• 秋葵 20根左右
• 蒜 半头
• 橄榄油 5汤匙
• 鲜味酱油 2汤匙

秋葵炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切牛柳 烧一小锅开水秋葵过水

步骤 2

牛肉用2汤匙橄榄油2汤匙鲜味酱油腌渍 然后秋葵待过水可减少流失粘液 蒜压一下再切片可以更好的爆香，而且最后蒜也很好吃哦～

步骤 3

腌渍牛肉的时间将秋葵斜刀腰斩

步骤 4

热锅加3汤匙油，爆香蒜，放牛肉爆炒

步骤 5

牛肉八成熟放入秋葵炒再调味些许盐酱油就可以准备出锅啦～

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步骤 6

步骤 6

出锅😂超喜欢 一口米饭牛肉秋葵再加上炸过的蒜粒，啊～这样的增肌好幸福

秋葵炒牛肉的小贴士

1.蒜爆香差不多小颗粒略有焦黄小牛肉，这样大块一点的蒜也要有充裕时间炸透了，很好吃 2.牛肉不宜炒太久，不然牛肉汁炒干了 3.秋葵过水很必要，不然粘液会在炒的时候透太多，灼水可以保留粘液 4.250g左右肉配25根左右秋葵比较刚好 5.我因为做健身菜所以基本都用橄榄油

菜谱创建时间：2016-08-05 13:19:26