『lemonJ』培根卷土豆/脆皮烤肉

作者： lemonJ

培根的满足感， 土豆的清香， 香菇的多汁…… 来自［食戟之灵］的菜谱， 席卷你的味蕾！ 关于用料取决于阁下制作的多少

用料

• 培根 适量
• 土豆 适量
• 香菇 少许
• 洋葱 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

『lemonJ』培根卷土豆/脆皮烤肉的做法步骤

步骤 1

⒈土豆洗净，煮至用筷子能轻易戳洞

步骤 2

⒉冷却去皮，用勺子捣成泥

步骤 3

⒊香菇，洋葱洗净切丁（切洋葱时在刀上多抹点水不会辣眼睛），大蒜洗净切末

步骤 4

⒋热油，先煸炒蒜末和洋葱丁，待出现蒜香后加入香菇丁，炒至洋葱丁变透明，加入盐和黑胡椒粉，炒匀出锅

步骤 5

⒌将炒好的丁与土豆泥拌匀

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步骤 6

步骤 6

⒍烤箱200℃预热10分钟，同时将土豆泥捏成长团，外裹培根

步骤 7

⒎入烤箱，上下火180℃20分钟，烤至培根熟了即可

『lemonJ』培根卷土豆/脆皮烤肉的小贴士

①不建议用火腿，火腿较薄，烤后很干 ②这道菜蘸酱汁的味道也很好，可以尝试用自己喜欢的酱汁来配 ③确保土豆泥外都被培根包裹，不然烤后会粘在烤盘上 有什么其他问题可以@我哟！

菜谱创建时间：2016-08-05 11:19:37