酸菜炖排骨

作者： 煮风

英国的厨神朋友╮(╯▽╰)╭

用料

• 酸菜 一颗
• 排骨 500g

酸菜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯一下，温水洗净

步骤 2

酸菜拿水泡1分钟，切成丝后再过水——攥干两次

步骤 3

热锅热油下姜和排骨翻炒，加一点酱油

步骤 4

加入酸菜和少量水，加入少量盐，炖开以后转小火慢炖。不用收汁，留点汤汁会很好吃！

菜谱创建时间：2016-08-04 19:33:39