抹茶红豆包

作者： 晴澈澈

用料

• 高筋面粉 200g
• 酵母 5g
• 抹茶粉 5g
• 鸡蛋 10g
• 糖(面团) 20g
• 盐 5g
• 黄油 20g
• 糖（红豆馅料） 按自己的口味添加
• 红豆 100g

抹茶红豆包的做法步骤

步骤 1

1.将面团材料全部混合，直到面团表面光滑。

步骤 2

2.放在室温38℃以上的地方发酵1小时20分钟。

步骤 3

3.红豆煮烂，加糖，煮致粘稠。

步骤 4

4.将面粉排气。

步骤 5

5.红豆泥揉捏成球。

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步骤 6

步骤 6

6.将红豆包入抹茶面皮（手法用雪媚娘的手法）。

步骤 7

7.将面包放入烤箱上下450℃，烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2016-08-04 17:07:50