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软糯Q弹满口香—饭团

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作者: 美妈
好的食材往往不需要特别复杂的烹调 想要吃到它本身的味道,就用最简单的方法 反而能感受到最天然的香味 饭团,我家早餐经常出现 好吃与否大米的口感至关重要 我喜欢用五常香米来做 刚蒸好米饭打开锅盖的同时,米香四溢 包好的饭团软软糯糯,粘而有形 咬在嘴里不是粘粘的口感 而是颗粒分明,弹性十足,满口生香

用料

软糯Q弹满口香—饭团的做法步骤

步骤 1

先将米饭煮熟,鸡蛋加少许盐打散后,平底锅放少许油将蛋液倒入煎成蛋饼。 蛋饼,香肠切条状,准备好其他配料。

步骤 2

煮好的米饭盛出,加少许炒香的黑芝麻拌匀。 保鲜膜来回折几道,使它变厚铺于台面上,放入米饭铺平。

步骤 3

在米饭中间放一层肉松。 按顺序放入榨菜,鸡蛋饼,香肠。

步骤 4

将保鲜膜自下而上的卷起来,一边卷一边用力捏紧。 捏紧后整成自已喜欢的形状,打开保鲜膜就可以吃了。

菜谱创建时间:2016-08-04 13:56:32
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