第一步,先把肉糜,放入碗里,加盐,生抽,老抽,鸡精,胡椒,葱花,搅打上劲。
第二步,把藕,胡萝卜切成小丁,拌入到肉糜里面,然后加水,加入面粉,搅成没有干粉的面糊,稍微稠一些,静置一会。
电饼铛预热,加入色拉油,用刷子刷匀,用一个小勺子舀取面糊放电饼铛上抹平,一个大一点的电饼铛可以做十多个,等几分钟然后反面。好了喷香的饼就出炉啦。第一次写菜谱,见谅,不明白的可以问滴