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各种罐头的做法

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作者: 海小风
自己做的罐头、果酱就是没有添加剂,健康!而且比外边卖的任何牌子的罐头都好吃啊,柠檬汁是关键啊!

用料

各种罐头的做法的做法步骤

步骤 1

樱桃罐头:樱桃去核,锅中加水,没过樱桃,加糖,加柠檬汁(酸甜口自己掌控,可以煮开后自己尝尝味道)十五到二期分钟后关火,趁热装入罐头瓶子,拧紧盖子,放凉常温保存即可,可以保存很长时间,密封的可以从夏天到冬天。

步骤 2

杏子罐头:跟樱桃罐头步骤一致,但是杏子不光去核,还要去皮哦~再就是杏子的挑选需要硬一点的,否则会煮烂,我这个就有点软,所以有点煮烂了……

步骤 3

最经典黄桃罐头:去皮去核,步骤同上,哈哈

步骤 4

杏子果酱:煮罐头的时候了有些杏子实在太软了,就煮成果酱了,味道很赞 这个大体煮法跟罐头一样,不同的是杏子切小一点,煮的时间要长,煮一会要搅拌,用勺子把杏子压烂,然后要加吉利丁粉(提前用温水化开,两斤杏子大约用两大勺),也是趁热放罐头瓶子,凉了要放保险,第二天就会变成果酱

菜谱创建时间:2016-08-04 08:27:55
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