青茄子炒五花肉

作者： 手机用户7736_t23n

用料

• 五花肉 250g
• 青茄子 2个
• 葱姜 少许
• 淀粉，盐，味精，料酒 少许

青茄子炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，加入葱姜，盐，味精，酒淀粉，酱半小时左右。

步骤 2

青茄子洗净

步骤 3

青茄子切片，五花肉酱好。

步骤 4

热锅，冷油。五花肉入锅翻炒

步骤 5

五花肉半熟时，再倒入茄子，翻炒。

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步骤 6

步骤 6

菜熟时，加入酱油少许。

步骤 7

再加少许糖，翻炒几下。

步骤 8

出锅，装盘。

菜谱创建时间：2016-08-04 01:12:36