准备食材
青椒切块,洋葱切块,姜切丝,牛柳是酱过的半成品。
热锅,冷油,姜丝,蒜入锅煸炒。
牛柳入锅煸炒
牛柳半熟,再加入青椒块和洋葱块。
菜炒熟时再加酱油
加糖,再最后翻炒几下。
淋香油,出锅,装盘。