夏日里的一碗鸡汤

作者： 梓童烘焙

夏天可是一个滋养的季节，虽然天气十分炎热，但往往寒气就是这么入侵我们的身体，一款味道鲜美又滋补的浓汤去除身体的寒气~ 超简单的炒锅煲汤。如果你也希望给自己或心爱的人补补身体，可以立马动手做起来哦。 这款配料不多但是滋阴补肾补血，味道纯，爱喝清淡鸡汤的可以试试！

用料

• 老母鸡 1只
• 生姜 适量
• 花旗参 适量
• 枸杞哦 适量
• 红枣 适量
• 料酒 适量

夏日里的一碗鸡汤的做法步骤

步骤 1

第一步： 老母鸡凉水下锅放料酒和生姜煮开，稍微煮个两三分钟即可捞出

步骤 2

第二步：移入砂锅。 同时放花旗参，灵芝，水，料酒，生姜片。煮大概2-3个小时，看老母鸡的状态而定。我买的这只鸡店主说是农家养的，非三个小时煮不烂，事实如此哦，我煮了三个小时还是有点硬，接着煮。 煮到两个小时候的时候，满屋子的鸡汤香味，店主加的鸡看来是货真价实了。

步骤 3

第三步：等煮到鸡肉可以用筷子轻松插入时差不多就可以放盐调味了。然后加入一把枸杞子和几粒红枣。稍微煮10分钟左右，即可盛起开吃啦！ 是不是超级有食欲~~ 赶紧动手做起来吧，献给自己献给自己心爱的人~~

步骤 4

成品图

夏日里的一碗鸡汤的小贴士

红枣，花旗参，枸杞，灵芝都是大补的，非常适合女性补气养血哦。孕妇餐。哈哈。

菜谱创建时间：2016-08-03 20:03:08