没有图 烧开一锅水 放盐 入意粉
无图 等面条软硬适中 过水 可留一小杯面水 稍会儿用.
事先准备好洋葱(因为紫洋葱没买到就买了白色的) 蒜 和红萝卜切成你想要的形状 备用。
锅热后 下洋葱 等香味有了 放蒜.之后再放胡萝卜
之后撒上我喜欢的黑胡椒 喜欢可以多放 不喜可少放~
然后下意粉的时候 油要多些 不然粘锅哦! 之后放入意粉 翻炒 加后续的生抽 盐 糖 蚝油 料酒这些 随意就好 味道合适就行了! 如果粘锅不行了 就放上刚会儿说的面汤水就好咯~
油 不能省! 不然粘锅也炒不香哦~