备好所有的材料
白萝卜切成条,用盐腌制十分钟,然后倒掉多余的水份。
红米椒切片,柠檬切片备用。
用适量的盐、糖、白米醋调成酸水,分别把红米椒、白萝卜条、柠檬片依次放进密封罐里面,然后倒进酸水,放冰箱保存三天,就可以拿出来吃啦!
三天后拿出来吃感觉有点酸、有点辣、有点甜、有点脆,吃了特别开胃的爽脆萝卜就大功告成啦!