糙米提前浸泡1个小时左右，放入电饭锅，加入1.5倍体积的水，煮熟后冷却备用。
煮熟的糙米饭平均分成六份，每次取一份放入慕斯圈中，用勺子压实后取出备用，薄厚根据自己的喜好控制。
平底锅烧热，将糙米饼小心地放入锅中干煎，撒少许盐，煎至两面金黄即可。
西红柿切薄片，生菜撕小块备用。
准备一个盘子，先放一份糙米饼，再抹一层沙拉酱，再依次铺上生菜叶、西红柿片、沙拉酱，最后再放一层糙米饼，顶部涂抹适量的沙拉酱和红椒粉即可。