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手抓饼【蛋黄酥】的做法

手抓饼【蛋黄酥】

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作者: 食香全
食香全
蛋黄酥六个版

用料

手抓饼【蛋黄酥】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将咸鸭蛋取出蛋黄预热烤箱180度中下层烤5分钟左右,烤好蛋黄取出烤箱,放凉,,红豆沙每个15克左右,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红豆沙包上蛋黄,揉搓像圆子,放在一边备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将手抓饼放到板上,二张中间撒上适量白砂糖,一定撒均匀,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将二张合好用擀成长方形,从一边卷起到头为止,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巻好切去头尾,分成六个

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成六个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好卷圈向上,用擀成圆形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红豆沙蛋黄包上面皮,揉成圆子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱180度,将揉好蛋黃酥放入烤盘,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄放入小碗,打散放入少许冷开水,将蛋黄液刷上二次在蛋黄酥上面撒上少许黑芝麻,即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中下层180度,25分钟,要有上色后,盖上锡纸,烤好取出,放凉后食用更酥,

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很非常酥,易做简单好吃

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样蛋黄酥更好看

菜谱创建时间:2016-08-01 15:10:20
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