姜切碎末,香葱切碎末,加入牛肉馅儿内,加料酒,生抽,花椒粉,盐,适量油,顺时针使劲拌匀,入冰箱冷藏一小时。
洋葱切碎丁,加适量盐,一会就下很多水了,用手捏出水分待用。
胡萝卜切碎丁
冷藏后的肉馅儿拿出后,将捏过水的洋葱,胡萝卜碎倒入,再加适量植物油,少许盐,加一个浓汤宝,拌匀,就可以包饺子啦
包饺子啦
包包包,我喜欢包大饺子,吃起来过瘾……吃10个就饱了😄
煮饺子啦……(怎么有一种要过年的感觉哎)
加了浓汤宝,鲜嫩多汁,咬一口滋溜一下😄