将鸡蛋，炼乳，色拉油搅拌均匀备用。
把剩余的原料放入碗中搅拌均匀，香蕉如果不是特别熟，可以先整个放进烤箱170度烤10分钟，然后捣成泥使用。
将1和2两个步骤中的原材料混合均匀，直到粘稠的糊状。
烤箱预热180度。用勺子或者手把饼干糊摆入烤盘，最好垫一张油纸，悄悄按压面糊使其高度在1厘米左右。
摆好的饼干面团放入烤箱上下火170度烤10~15分钟，时间具体根据自己家烤箱性能而定，注意观察，饼干边缘开始泛黄即可出炉，放凉后口感松软不腻人。