桂花双皮奶

作者： IMAKEEPer

最大特点是用料简单、快手易做～晚上做好放冰箱第二天早上就可以吃啦。其实本来是想做红豆双皮奶的，早晨不小心把红豆煮糊了……换成桂花酱发现哇也很好吃～而且超美喔。

用料

• 鸡蛋清 2只
• 牛奶 200g
• 白糖 少量
• 桂花酱 少量

桂花双皮奶的做法步骤

步骤 1

备好材料，此处手动将红豆换成桂花酱……

步骤 2

以下文字都在图片上哈~

步骤 3

看图～

步骤 4

看图～

步骤 5

看图～

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步骤 6

步骤 6

看图～

步骤 7

看图～

步骤 8

看图～

步骤 9

看图～

步骤 10

看图～

步骤 11

看图～

步骤 12

看图～

步骤 13

看图～

步骤 14

请享用～

桂花双皮奶的小贴士

分离蛋清时注意尽量用陶瓷的勺子，因为蛋黄真的好脆弱啊…… 保鲜膜上戳小孔好神奇～ 如果蒸完发现还没有凝固好就回锅再蒸一下～ 按我做的这一份份量只够一个人吃，两个女生不能更多了，啦啦啦～ 如果要用红豆的话记得加冰糖～煮的时候看着火！千万不要像我一样把水煮干红豆糊了哭😭

菜谱创建时间：2016-07-30 17:25:03