西红柿切块,冷藏1小时
去皮(其实冷藏前去皮也可以,个人喜欢冷藏后去皮),冷藏是为了和去皮都是为了口感更好,冷藏后更清爽,而西红柿皮冷藏后会焉掉
撒白砂糖,均匀点,用筷子边撒边拌一下,尽量让每块西红柿都沾上糖。完成!