红烧牛腩

作者： 咻咻咻脑残君

用料

• 牛腩 一大块
• 鸡爪 任意，10
• 八角 两个
• 冰糖 一把， 15-20颗
• 生姜
• 老抽

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

洗净，切块，冷水加姜片焯水，去浮沫 温水洗干净

步骤 2

一大勺油，加入冰糖，等变颜色，到焦糖色，放肉和八角，炒到变色，加生抽，炒

步骤 3

加水炖两小时

步骤 4

加盐

菜谱创建时间：2016-07-30 13:16:02