【意呆大爷】花蛤意式长面

作者： 黄油热苏打

为什么这么好吃呢，源于简约的制作方法，花蛤的鲜味，配合辣椒大蒜还有欧芹，你一定要尝试哦！

用料

• 意面 200g
• 花蛤 随意
• 辣椒 一根
• 大蒜 三瓣
• 欧芹 少许

【意呆大爷】花蛤意式长面的做法步骤

步骤 1

煮面（不同的意面烹饪时间不同哦，具体看商家给出的时间）

步骤 2

准备配料，新鲜辣椒大蒜切碎。

步骤 3

锅内加入三勺橄榄油，放入切碎的配料翻遍，之后加入吐净沙子的花蛤。

步骤 4

烹入白葡萄酒，直至花蛤开口。

步骤 5

此时倒入煮好的意面，几勺煮意面的汤及适量欧芹。（因为整道菜都没有放盐，所以这里意面水是盐份担当，重口味的可以自行加盐或生抽）

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步骤 6

步骤 6

拌匀～

步骤 7

最后装盘就可以啦～

步骤 8

撒上欧芹碎～

菜谱创建时间：2016-07-29 13:31:19