鸡蛋西红柿豆腐羹

作者： 欢-欢妈

鸡蛋西红柿鸡蛋羹，这道菜适合宝宝和老人食用，生病食欲不好吃这道菜也是不错的选择，夏天，天气炎热，宝贝不怎么吃饭，天天点名要吃这道菜

用料

• 鸡蛋 一个
• 嫩豆腐 一块
• 西红柿 两个
• 生抽 适量
• 白糖 少许
• 葱花 适量
• 水淀粉 适量

鸡蛋西红柿豆腐羹的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切丁，鸡蛋打散

步骤 2

锅烧热，锅里少到点油，到入鸡蛋炒散，放入嫩豆腐，用铲子弄碎，加半碗水，煮两分钟

步骤 3

到入西红柿丁，炒至西红柿变软，加入生抽，白糖、盐少许

步骤 4

然后放水淀粉用锅铲推动豆腐，待汤汁粘稠，放入葱花即可

步骤 5

出锅，享受鲜香西红柿豆腐羹

菜谱创建时间：2016-07-28 11:01:44