素蛋皮 － 把滑豆腐、面粉、亚麻籽倒入搅碎机，加入适量水打成面糊（稠度：放到烤盘上可以拿汤勺轻松和开，但又不会自己溢开）；之后，既可以用烤箱烤蛋皮也可以在平底锅里炸（烤箱油少，更健康），若是烤，每张皮是4汤勺的面糊，均匀铺在烤纸上（薄薄一层即可），200摄氏度烤15分钟，再翻面烤5分钟颜色变为金黄即可
炒饭 － 把喜欢的蔬菜切丁待用，如洋葱、胡萝卜、芹菜、黄瓜、玉米粒等；在锅里到1汤勺橄榄油，油温7成热是放入蒜泥，待蒜香炒出后，撒入蔬菜丁翻炒熟，倒入糙米饭继续翻炒1-2分钟；最后加入葱花和香菜
拼盘 － 把炒饭倒入盘中，摆出一个大圆和一个小圆，蛋皮放在大圆上，小圆上用炒饭再拼出两个小熊耳朵；再在小熊脸上用黑白芝麻拼出小熊的五官即可
装饰 － 如果喜欢，可以用烤豆腐做个小窗户和月亮作为点缀。