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烤箱拯救世界 | 烤南瓜虾肉鹰嘴豆沙拉

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作者: 元茜姑娘
之前一直把烤南瓜当小零食吃,今天加入到沙拉里,觉得也蛮好吃的😘 【烤箱拯救世界】 简单几步用烤箱烹制可口的美食,详情&更新请关注微博@元茜姑娘。

用料

烤箱拯救世界 | 烤南瓜虾肉鹰嘴豆沙拉的做法步骤

步骤 1

南瓜切厚片,刷薄薄的一层橄榄油,撒罗勒叶、迷迭香、黑胡椒、海盐

步骤 2

散花掰成小朵放在搅拌盆里,加橄榄油、黑胡椒、辣椒粉搅拌均匀

步骤 3

南瓜片和散花一起放进烤箱里,中层,上下火,200度烤15分钟

步骤 4

烤蔬菜的同时煮鹰嘴豆,煮熟后过凉水

步骤 5

煮虾,时间不要太长,变红了就ok

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步骤 6
步骤 6

所有食材放到一起,撒一点辣椒粉和白芝麻就可以吃啦。如果觉得淡也可以调个油醋汁。

烤箱拯救世界 | 烤南瓜虾肉鹰嘴豆沙拉的小贴士

鹰嘴豆不太好煮,一次要加足够多的水,中途加水会拉长煮的时间。

菜谱创建时间:2016-07-27 21:33:37
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