煮紫米：冷水加入紫米大火煮开，小火煮40-60分钟。想吃软软的就多煮一会。煮好的紫米特别黏稠
冷喝：紫米煮熟，放凉，加入冷藏的椰浆和牛奶，最后放砂糖搅拌均匀（也可以放入料理机打一下）
热喝：紫米煮熟，加入椰浆和牛奶煮开锅，关火放砂糖，搅拌均匀。（也可以放入料理机里打一下）。