蛋挞皮提前拿到室温回暖,尽量放到常温
牛奶微波炉温半分钟,加炼奶,细砂糖,搅匀
鸡蛋打散搅匀,不要打发。
鸡蛋过筛,之前的1牛奶放到常温,与牛奶混匀,搅匀,过筛。 。
烤箱预热210度十分钟。 蛋液加到蛋挞皮,七八分满,加一些葡萄干之类。 上火200度,下火210度,放下层,烤20分钟,适当调整时间,观察蛋稍微焦黄即可
撒椰蓉水果