超简单双皮奶

作者： 钟佳儿

可以一次性做4份的懒人双皮奶

用料

• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 32g
• 纯牛奶 640g
• 柠檬汁 数滴

超简单双皮奶的做法步骤

步骤 1

鸡蛋只留蛋清，打入碗中（是很大的碗哦)😱

步骤 2

加入32g白糖，和蛋清混合搅匀（为什么要先加白糖呢，因为这样最后蛋清才不会成块）

步骤 3

再加入640g纯牛奶，混合搅匀

步骤 4

最后再加几滴柠檬汁🍋（柠檬汁可以去除蛋腥味哦

步骤 5

再分别倒入四个小碗中💃🏻用牙签把泡泡戳掉

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步骤 6

步骤 6

中小火蒸14分钟，关火后再焖10分钟！就可以享受美味啦！！！！

超简单双皮奶的小贴士

冷藏后更好吃哦！可以在上面加些芒果口感更好哦👯

菜谱创建时间：2016-07-26 11:02:24