✨把酱料中的材料放入锅内,再放入半只鸡。 ✨用筷子和手翻转肉类两次左右,可轻轻按压,使得酱料薄薄包裹肉类。 (我们今天选择了顺便放入五花肉和肠结果味道惊艳)
✨开大火,盖上盖子,至锅中酱料煮沸后转小火。 ✨小火焖20-30分钟(保证肉类熟了),开盖,大火收汁。 打开锅后可看到颜色均匀,呈焦糖色的三杯鸡OvO
捞出冷却,切好摆盘。 如果不够咸记得下次调整酱料成分的比例,或者另调酱料。