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客家三杯鸡

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作者: Bijo
噢噢噢噢今日分享老妈菜谱客家三杯鸡OvO 做法简单味道棒极了。

用料

客家三杯鸡的做法步骤

步骤 1

✨把酱料中的材料放入锅内,再放入半只鸡。 ✨用筷子和手翻转肉类两次左右,可轻轻按压,使得酱料薄薄包裹肉类。 (我们今天选择了顺便放入五花肉和肠结果味道惊艳)

步骤 2

✨开大火,盖上盖子,至锅中酱料煮沸后转小火。 ✨小火焖20-30分钟(保证肉类熟了),开盖,大火收汁。 打开锅后可看到颜色均匀,呈焦糖色的三杯鸡OvO

步骤 3

捞出冷却,切好摆盘。 如果不够咸记得下次调整酱料成分的比例,或者另调酱料。

菜谱创建时间:2016-07-25 14:08:18
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