家常京酱肉丝

作者： 鸭子和科儿儿

用料

• 豆皮 适量
• 里脊肉 适量
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 甜面酱 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量

家常京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好里脊肉切丝，放入适量料酒，生抽，盐，玉米淀粉抓匀

步骤 2

锅里坐油，将肉丝炒至变色盛出来

步骤 3

锅里坐油，放入三勺甜面酱，一勺白糖，泡好的葱姜水，把酱炒制一下，炒至粘稠放一勺生抽，炒匀之后将炒好的肉丝放入煸炒均匀，使肉丝挂满酱汁，盛出来即可

步骤 4

豆皮切成5厘米左右的正方形，卷着葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，肉丝就可以开吃了

菜谱创建时间：2016-07-25 00:49:12