夏日清炒西瓜皮

作者： 大头栗栗

西瓜在三伏天里是当仁不让的主角，但能吃到一个让人感觉沁入心脾的甜的西瓜是非常难的。上海这两日高烧不断，赶紧的炒一碗清新爽脆的西瓜皮来消消暑吧！

用料

• 西瓜皮（去瓤） 半只

夏日清炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

考验刀功的时候到了，吃好西瓜后，把西瓜皮洗净后，用刀把外面的西瓜皮切下，只留下淡青色的部分

步骤 2

切成长条后，放入少许盐腌渍出水

步骤 3

静置半小时左右，放入热锅内，倒入油，炒熟后撒入葱花可

菜谱创建时间：2016-07-24 19:11:27