做法： 1.黑米浸泡2小时后，倒入电饭锅内 2.加细砂糖，加水没过黑米3厘米，按下煮饭键，煮好。 3.黑米饭凉后，搓成圆球。 4.冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。 5.倒入甜品碗里，将泡沫轻铺在表面。 6.将切好的芒果肉摆在碗中即可。