1. 插入蝴蝶棒,将鸡蛋液280克、红糖80克放主锅,设定“10分钟/45度/速度4”打发; 2. 再次设定5分钟/速度4打发; 3. 均匀撒入80克低筋面粉,一小撮盐,设定“4秒/速度3”搅拌; 4. 取出蝴蝶棒,然后用刮刀棒轻轻顺一个方向转几次,把锅边上的粉刮到蛋糕糊中,倒入模具内 5. 烤箱提前预热到170度,烤28分钟(时间根据自己家烤箱来判断) 6. 烤好的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上。